Jardin des Cinq Sens, Yvoire
Un Jardin de poésie et de rêve...
Au coeur de la cité médiévale d'Yvoire...
Sur les bords du Lac Léman...
Le Jardin est classé "Jardin remarquable" par le Ministère de la Culture.
Un peu d'histoire
Le Labyrinthe - Jardin des Cinq Sens® est situé au coeur de l'ancien village fortifié d'Yvoire, daté du XIVe, qui jouit d'une situation exceptionnelle entre Genève et Évian, en pointe sur le lac Léman, est devenu en quelques décennies un haut-lieu du tourisme de la région
La famille Bouvier d'Yvoire, avec l'aide des paysagistes Alain Richert et André Gayraud, a transformé en 1986 un de leurs jardins pour l'ouvrirau public en 1988.
Devenu un labyrinthe végétal selon l’art, la symbolique des jardins du Moyen Age et un parcours initiatique sur le thème des Cinq Sens, il s'enrichit et se renouvelle d'année en année.
L'Art des jardins
Inspiré de l’Art des jardins du Moyen Âge, ce jardin se compose d’un labyrinthe végétal et de plusieurs salons de verdure sur le thème des cinq sens. Soigné dans le plus grand respect de la nature, ce véritable écrin végétal est niché au coeur du village médiéval classé parmi les plus beaux villages de France. De tout temps, les jardins ont symbolisé le Paradis perdu… plantes médicinales et aromatiques, arbres fruitiers, roses anciennes, volières et fontaines jalonnent un parcours où plus de 1 300 variétés de plantes évoluent au fil des saisons. Vous êtes invités à sentir, toucher, contempler, écouter et parfois même goûter ! Au détour d’une allée, vous rencontrerez peut-être l'un des jardiniers avec qui vous partagerez la devise "Festina lente" (hâte toi lentement). Une promenade qui séduira petits et grands.
Jardin privé classé « Jardin Remarquable » par le Ministère de la Culture.
Parcours botanique : toutes les plantes sont identifiées.
Jardin membre du Comité des Parcs et Jardins de France et de l’Association Française pour l’Art Topiaire et le Buis
Une rose en l’honneur du Jardin des Cinq Sens
Naissance d'une nouvelle rose baptisée ‘Jardin d’Yvoire’
Le Jardin des Cinq Sens a inspiré une nouvelle rose à la Maison DORIEUX, créateurs de roses depuis 1930.
Un parfum intense et fruité aux notes de litchi et de pêche, un rosier arbustif à la floraison abondante et prolongée, des fleurs légères et aériennes teintées de rose aux nuances multiples au fil de la floraison… Ce rosier vigoureux, résistant et remontant a été baptisé au Jardin des Cinq Sens à Yvoire le 24 mai 2019. Cette rose originale a pour parrain André GAYRAUD, le « paysagiste aux mille jardins ». En 1986, Yves et Anne‐Monique d’Yvoire ont fait appel à André Gayraud pour la création du Jardin des Cinq Sens. Plus de 30 ans après le début de cette belle aventure, il garde toujours beaucoup d’affection pour ce projet. En 2017, il a l’idée avec Georges Dorieux, d’une rose dont le nom évoquerait l’écrin végétal blotti au coeur de la cité médiévale d’Yvoire.
Cette rose est née, et elle est disponible au Jardin des Cinq Sens.
Un labyrinthe aux 1500 varétés
Pommiers palissés anciens, plantes à parfums, fleurs comestibles, collection de fougères, de graminées… Plus de de 1500 variétés de plantes sont réunies dans les 9 salons du jardin, chacun séparé par des haies de charmilles. Les allées forment un labyrinthe où le bon chemin, tout comme le mauvais, n’existe pas : chacun part en quête de sa propre voie, à son rythme… L’idée nous vient du Moyen Âge : se perdre pour mieux se retrouver. Un parcours initiatique d’où l’on ressort grandi, fort des expériences vécues et des étapes passées.
La botanique à portée de main
En proposant une véritable expérience sensorielle qui permet de découvrir la richesse du monde végétal, le Jardin des Cinq Sens a su mettre la botanique à la portée du plus grand nombre. Sentir une fleur à l’odeur de chocolat, goûter un cresson qui pétille sur la langue, toucher la caresse d’ange, entendre le gazouillement des oiseaux, voir la beauté s’épanouir chaque jour, chaque saison… Le parcours invite à des découvertes multiples : le néophyte découvre un monde de sensations étonnantes, l’amateur s’amuse à identifier les plantes par leur nom latin, le jardinier nourrit son inspiration, l’enfant joue… et le rêveur rêve.
La passion partagée
« Chaque visiteur est accueilli par un membre de l’équipe pour lui donner les repères nécessaires à la visite. Les jardiniers œuvrent chaque jour à préserver la magie des lieux et il n’est pas rare d’assister à de passionnants échanges au détour des allées : conseils et techniques de jardinage sont toujours de la partie. La visite du Jardin des Cinq Sens est un moment propice au partage des savoirs entre les générations : secrets de grand-mère, souvenirs d’enfance, santé par les plantes, recettes oubliées… on en apprend tous les jours dans un jardin !
Un travail reconnu et récompensé
Au printemps 1988, Yves et Anne-Monique d’Yvoire ouvrent pour la première fois les portes de leur jardin après 2 ans de travaux. Au fil des années, le Jardin des Cinq Sens est référencé dans tous les grands guides “jardin” ou “tourisme” qu’ils soient français ou étrangers. Son entretien minutieux, son concept et sa richesse botanique ne peuvent que susciter l’enthousiasme. Très fière de son étoile au guide Michelin, l’équipe continue ses efforts pour que ce jardin reste un lieu d’excellence. Petit tour d’horizon…Le label «Jardin Remarquable» a été créé par le Ministère de la Culture et de la Communication en mai 2003. Attribué pour 5 ans, il signale les jardins de haute qualité selon plusieurs critères : composition, intégration, intérêt botanique et historique, pédagogie, entretien et écologie. Son renouvellement s’effectue sous l’égide de la Direction Régionale des Affaires Culturelles. L’originalité et le niveau d’exigence élevé du Jardin des Cinq Sens lui ont permis de voir ce label renouvelé pour 5 nouvelles années en 2016.
Labellisé parmi les «Plus Beaux Jardins de France»
Vaux le Vicomte, Villandry, Chantilly, Courson, Eyrignac... Ces célèbres jardins, fleurons de l’art paysager, constituent le noyau de l’association créée afin de valoriser les jardins privés ouverts au public.
Au départ, rien ne prédestinait le Jardin des Cinq Sens, situé au coeur du bourg médiéval d’Yvoire, à cotoyer ces vastes parcs à la Française. Après une visite suprise de Capucine et Patrick Sermadiras, propriétaires des jardins d’Eyrignac, l’association invite officiellement le Jardin des Cinq Sens à faire partie des «Plus Beaux Jardins de France» pour sa qualité, la richesse de ses collections et son originalité.
«Visite de groupes »
- Du 09 avril au 03 octobre
- Pour les groupes enfants ou adultes.
- En visite libre : tous les jours, sur réservation uniquement.
- En visite guidée : sur demande et réservation uniquement.
- Groupe de 12 personnes minimum sur réservation
- Pour en savoir plus sur les groupes : Visitez le site officiel
Tarifs 2021
- Tarifs individuels
- Forfaits saison: 20 €
- Pass Famille (2 adultes+2 enfants) : 35 €
- Plein tarif : 14 €
- Enfants de 6 à 18 ans inclus : 8 €
- Moins de 6 ans : gratuit
- Personne handicapée et accompagnateur :10 €
- Etudiant (- de 26 ans) 10 €
Contact Informations
-
Jardin des Cinq Sens
-
Rue du Lac
-
74140 - Yvoire
-
+33 (0)450 728 880
Jardin des Cinq Sens
Le Jardin des Cinq Sens, situé au cœur du village médiéval d'Yvoire en Haute-Savoie, est un jardin remarquable qui éveille les cinq sens. Aménagé sur l'ancien potager du château d'Yvoire, il s'inspire de l'art et de la symbolique des jardins médiévaux, évoquant le Paradis perdu.
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